domenica 31 gennaio 2016

Gelatiera "dolce gelato 90" Harbert: per diventare provetti gelatai!

Ciao! Oggi vi parlerò della gelatiera "Dolce gelato '90" della Harbert che ho rinvenuto nella soffitta di una mia amica. Oltre a farmi vedere il gioco le ho chiesto anche se si ricordasse come si usasse e lei mi ha detto che il procedimento era molto laborioso ma non ha ricordi orribili per quanto riguarda il gusto, quindi credo che non fosse tanto male.


Il suo scelto dall'azienda produttrice è gelatiera 90 non perché sia uscita negli anni 90 ma perché essendo stata lanciata nel 1987, voleva indicare gli anni novanta come il futuro, quindi si poneva come un marchingegno avveniristico dell'epoca.



Io non amo molto cucinare ma mi ricordo perfettamente che durante la mia infanzia si potevano acquistare una miriade di giochi che vi permettevano di cucinare davvero, come dolce forno, quello per fare i popcorn o anche una sorta di patatine. Pur essendo giochi da bambini mi sono accorta leggendo le istruzioni che l'assistenza di un'adulto era indispensabile perché qui sono presenti una pletora di raccomandazioni.


Come funziona


La macchina dolce gelato 90 è realizzata per la maggior parte in plastica e ha un meccanismo molto semplice che si può riassumere in un contenitore dentro cui, grazie ad una maniglia girevole azionata da voi, ruota una paletta. 
Si smonta completamente per poter essere lavata e ha un basamento rosso nel quale ci sono anche degli alloggiamenti per per mettere dei bicchieri di plastica da riempire con il vostro gelato. Il fulcro di tutto è un cilindro in alluminio che deve essere messo nel congelatore per essere raffreddato così che potrà raffreddare a sua volta la crema.

Bambini voi che desiderate immediatamente un gelato lasciate ogni speranza perché il cilindro deve stare almeno 6-8 ore nel freezer a -20°C, anzi le istruzioni consigliano di lasciarlo permanentemente in posizione verticale nello scomparto del congelatore cos', se vi dovesse venire una voglia improvvisa di gelato, potete soddisfarla. 

Una volta presi questi accorgimenti potete togliere il cilindro dal congelatore e montarlo nella macchina del gelato versarvi dentro gli ingredienti, meglio se freddi da frigorifero, chiudere il tappo e girare 5 volte in un verso e 5 volte in un altro e fare una pausa di 2 minuti e poi ripetere questo per 20-25 minuti.

Nella scatola troverete anche le istruzioni e varie RICETTE CHE POTETE TROVARE IN UN POST CHE HO SCRITTO APPOSITAMENTE PER VOI :).



Le spiegazioni dicono che se riuscite a fare un buon gelato potete calzare il berretto da gelataio...era compreso nella confezione o è solo una cosa metaforica? Guardando foto in rete ho visto che c'erano moltissimi accessori nella scatola oltre che alla gelatiera, che la mia amica avrà perso: come il cappello da gelataio, dei bicchieri, dei cucchiaini e una spatola.

Il manuale, alla fine specifica che se volete un altro cilindro metallico ve lo potevano mandare al costo di 20.000 lire, invece per qualsiasi pezzo difettoso ci volevano solo 10.000 lire.

Inoltre si parla anche degli altri giochi di questa collezione: 
  • dolce forno 90
  • dolce crepes,
  • dolce zucchero filato elettronico
  • dolce pasticcere
  • dolce pastamatic 200 (prodotto dalla simac s.p.a.)
  • dolce bilancia 500.

Se avete qualche ricordo di questo o altri giochi simili sarei contenta di leggerli:)

10 commenti:

  1. Io ce l'avevo e anche se il procedimento richiedeva del tempo - ma non era troppo laborioso - il gelato era buonissimo! L'ho ritrovato di recente a casa dei miei e volevo farlo provare a mia figlia di 4 anni ma purtroppo non ho più il ricettario. Non potresti pubblicare la foto della ricetta del gelato alla crema/vaniglia? Te ne sarei molto grata. Olga

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    1. 2tuorli 6 cucchiai zucchero, due bicchieri latte, 1/2bustina vanillina, scorza di 1 limone grattugiata
      1sbattere I die tuorli con zucchero e vanillina
      2 aggiungere scorza limone
      3 quando I rossi sono montati aggiungere latte fresco di frigorifero mettere crema nella gelatiera e mescolare x 15/20 minuti

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    2. potresti pubblicare la foto del gelato alla fragola? anche io ho smarrito il ricettario.

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    3. Nel post trovi un link dove accedere a tutte le ricette

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  2. Magari è una nonna smart che fa le foto con il cellulare, potreste chiederglielo ;-)
    Grazie comunque, attendo speranzosa
    Olga

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    1. Sono riuscita a trovare il tempo per prendere il il libricino delle ricette le trovi tutte in una pagina dedicata, link nel post

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  3. Ciao a tutti voi. Anche a me servirebbe una ricetta, perché ho ritrovato la macchina del gelato, senza ricettario e vorrei fare con la mia nipotina il suo gusto preferito. Grazie mille se mi aiuti.

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    1. Ho scritto una pagina con tutte le ricette trovi il link nel post

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    2. Ciao anonimo ma dove si trova il link

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  4. Anche io la sto riproponendo ai miei nipotini. I loro genitori si divertivano molto quando usavano questa semplice ma efficace gelatiera. Il gelato è molto gustoso e facile da preparare.

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